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Paprika-Pasta

Zutaten (für 1 Portion):

  • 110-120 g Nudeln (je nach Hunger)
  • 1/2 Zwiebel
  • 1/2 Paprika
  • 1,5 Esslöffel Cottage Cheese
  • Kräuter nach Geschmack
  • Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:

  • Nudeln nach Anleitung kochen 
  • Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden
  • Paprika in kleine Würfel schneiden
  • Zwiebel in einer Pfanne in wenig Öl anschwitzen
  • Paprika kurz mitdünsten (bis sie weich sind)
  • Nudeln abseihen und in die Pfanne geben
  • Cottage Cheese unterrühren 
  • mit Kräutern und Gewürzen abschmecken

 

Kontakt

Mag. Eva-Maria Scheiblauer

 

Franz Anderle-Platz 3

2345 Brunn am Gebirge

 

0680/4012869

ernaehrung.scheiblauer@gmail.com

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