Zutaten (für 1 Portion):
- 110-120 g Nudeln (je nach Hunger)
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 Paprika
- 1,5 Esslöffel Cottage Cheese
- Kräuter nach Geschmack
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Nudeln nach Anleitung kochen
- Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden
- Paprika in kleine Würfel schneiden
- Zwiebel in einer Pfanne in wenig Öl anschwitzen
- Paprika kurz mitdünsten (bis sie weich sind)
- Nudeln abseihen und in die Pfanne geben
- Cottage Cheese unterrühren
- mit Kräutern und Gewürzen abschmecken